Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto - Opintopolku yrittäjäksi

Aimo Yrittäjä haluaa yhdistää liiketalouden ja tarjoilijan osaamista suunnitelmissaan perustaa oma yritys. Aimo Yrittäjä suorittaa tutkinnon osan Liiketalouden pt:stä ja sisällyttää sen valinnaisiin tutkinnon osiin. Aimo suunnittelee opintopolkunsa seuraavasti: pakollisten tutkinnon osien (Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen, Asiakaspalvelu ja myynti ja Annosruokien ja juomien tarjoilu) lisäksi hän valitsee valinnaisista tutkinnon osista Yrittäjyyden (ammatillisessa peruskoulutuksessa) ja Tilaus- ja juhlatarjoilu - tutkinnon osat. Aimo haluaa vahvistaa vielä mahdollisuuksiaan yrittäjänä ja valitsee yksilöllisesti syventävän tutkinnon osan: Yritystoiminta.

Suoritettava tutkinto: Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Koulutusohjelma/Osaamisala: Asiakaspalvelun koulutusohjelma/osaamisala
Koulutuksen järjestämismuoto: Ammatillisena peruskoulutuksena tai näyttötutkintona (Yrittäjyys, 10 ov, tilalle tulee valita jokin muu valinnainen tutkinnon osa).