Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto - Opintopolku huippuosaajaksi ( + ammatillisen osaamisen yksilöllinen syventäminen)

Miia on hyvin kilpailuhenkinen ja innostuu herkästi kaikenlaisista kilpailuista, mutta erityisesti ammattitaitokilpailuista jo opintojensa alkuvaiheessa. Hän valitsee pakollisten tutkinnon osien (Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen, Asiakaspalvelu ja myynti ja Annosruokien ja juomien tarjoilu) lisäksi À la carte- tarjoilu, Tilaus- ja juhlatarjoilu ja Paikallisesti tarjottavan tutkinnon osan (vain ammatillisessa peruskoulutuksessa), jossa erityisesti harjoitellaan ja valmentaudutaan kilpailuja varten. Vapaasti valittavissa opinnoissa Miia haluaa suuntautua kansainvälisesti ja etsii sopivan työssäoppimispaikan huippuravintolasta ulkomailla. Koska Miia on erittäin kunnianhimoinen, hän haluaa käyttää kaikki mahdollisuudet hyväkseen ja valitsee vielä Yksilöllisesti syventävän tutkinnon osan, jotta huippuosaaminen entisestään jalostuisi!

Suoritettava tutkinto: Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Koulutusohjelma/Osaamisala: Asiakaspalvelun koulutusohjelma/osaamisala
Koulutusmuoto: Ammatillisena peruskoulutuksena, näyttötutkintona