Puhdistuspalvelualan oppikirja maahanmuuttajille

Puhdistan ja suojaan. Puhdistuspalvelualan oppikirja maahanmuuttajille. Opetushallitus 2007. Oppikirja on tarkoitettu maahanmuuttajille, jotka opis­kelevat puhdistuspalvelualan perus- tai ammattitutkin­toon. Kirja käsittelee siivoustyön perusasioita. Se si­sältää myös puhdistuspalvelualan keskeisintä sanastoa. Kirja on tarkoitettu käytettäväksi alan jonkin muun oppikirjan kanssa.

Tekijät: Wilén, Raili – Viskari-Lippojoki, Ulla – Leinonen, Eija

Kirja Opetushallituksen verkkokaupassa

Ei koulutusmuotosidonnainen

Puhdistuspalveluala

Suomi

Selkokielinen puhdistuspalvelumateriaali

Selkokielisen puhdistuspalvelumateriaalin tavoitteena on yhdistää suomen kielen oppiminen ja ammatillisen sisällön ymmärtäminen ja oppiminen. Materiaali on tarkoitettu maahanmuuttajaopetukseen opettajan kanssa käytettäväksi. Sitä voi käyttää ryhmän kanssa tai tukimateriaalina sellaiselle maahanmuuttajalle, joka opiskelee suomalaisten kanssa mutta joka tarvitsee tukea sanaston oppimisessa. Opettaja voi ryhmän mukaan joko jakaa opiskeltavan materiaalin opettaessaan kyseistä asiaa tai materiaali voidaan antaa edeltävällä kerralla kotona luettavaksi. Materiaali on jaettu kahdelle palstalle. Leveämmällä palstalla on varsinainen asiateksti, kapeammalla palstalla on sanasto, jossa on selitetty vaikeita sanoja tai annettu muita ohjeita. Materiaali on tuotettu Duuniin-hankkeessa.

Selkokielinen puhdistuspalvelumateriaali

Selkokielinen hygieniapassin itseopiskelumateriaali

Opiskele itse – hygieniapassimateriaali: Eri aiheisiin liittyy esimerkkitehtäviä, joihin on annettu ratkaisuvaihtoehtoja, joista tulee valita oikeat vastaukset. Ohjelma ilmoittaa automaattisesti, ovatko ruutua napsauttamalla valitsemasi ratkaisut asian kannalta oikein. Esimerkit on sijoitettu tekstin loppuun, eli sivun alareunaan. Sanasto ja lämpötilataulukko on tarkoitettu apuvälineiksi, jotka helpottavat opiskelua. Ne löytyvät jokaiselta sivulta sivun yläreunasta.

Purtavaa puhtaasti

Hygieniaosaaminen selkokielellä opas

Opaskirjanen ja sitä tukeva verkkomateriaali antavat selkokielellä perustiedot hygieniaosaamisesta. Kuvitettu ja selkokielinen verkkomateriaali sisältää tehtäviä hygieniaosaamisesta. Materiaalissa on lyhyt ydinsanasto englanniksi, ruotsiksi, arabiaksi, venäjäksi, vietnamiksi, viroksi, mandariinikiinaksi ja turkiksi sekä hygienian peruskäsitteitä selostava osio suomeksi.

Oppaassa on runsaasti kuvia sekä hygienian peruskäsitteitä selostava osio. Kuhunkin osa-alueeseen liittyy osaamista testaavia tehtäviä. Mukana on lyhyt ydinsanasto ruotsiksi, viroksi, englanniksi arabiaksi, venäjäksi vietnamiksi ja mandariinikiinaksi sekä hygienian peruskäsitteitä selostava osio suomeksi.

Välimäki, Maija-Liisa – Tolvanen Pirjo, Opetushallitus 2005.

Kirja Opetushallituksen verkkokaupassa
Verkkomateriaali

Selkokielinen hygieniaosaamismateriaali

Selkokielisen hygieniaosaamismateriaalin tavoitteena on yhdistää suomen kielen oppiminen ja ammatillisen sisällön ymmärtäminen ja oppiminen. Materiaali on tarkoitettu maahanmuuttajaopetukseen joko opettajan kanssa käytettäväksi tai itsenäiseen opiskeluun. Sitä voi käyttää maahanmuuttajaryhmän kanssa tai tukimateriaalina sellaiselle maahanmuuttajalle, joka opiskelee suomalaisten kanssa mutta joka tarvitsee tukea sanaston oppimisessa.

Opettaja voi ryhmän mukaan joko jakaa opiskeltavan materiaalin opettaessaan kyseistä asiaa tai jos ryhmä on kielitaidoltaan heikkotasoinen, materiaali kannattaa antaa edeltävällä kerralla kotona luettavaksi, jotta tunnilla ei tulisi niin paljon uusia sanoja. Materiaali on jaettu kahdelle palstalle. Leveämmällä palstalla on varsinainen asiateksti. Kapeammalla palstalla on sanasto, jossa on selitetty vaikeita sanoja, jaettu yhdyssanoja osiin, jotta ne voisi ymmärtää paremmin, kirjoitettu sanan perusmuoto, jotta opiskelijan olisi helpompi löytää sana sanakirjasta. Materiaali on tuotettu Duuniin-hankkeessa.

Selkokielinen hygieniaosaamismateriaali

Hygieniasanasto suomi-venäjä ja suomi-turkki

Pdf-sanasto on tuotettu ISOK – itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen –hankkeessa

Suomi-venäjä
Suomi-turkki

Hygieniasanasto suomi-englanti

Hygieniasanasto suomi-englanti

Tarjoilijan sanastoa: baari ja ruokaravintola

Pdf-lomakkeet on tuotettu ISOK – itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen -hankkeessa.

Tarjoilijan sanastoa: baari ja ruokaravintola

Ei koulutusmuotosidonnainen

Anniskelusanasto suomi-turkki ja suomi-venäjä

Pdf-sanasto on tuotettu Itä-Suomen maahanmuuttajien osaamisen kehittämisen pilotti (IS-MO) -hankkeessa.

Anniskelusanasto suomi-turkki ja suomi-venäjä

Ruuanvalmistussanasto suomi-venäjä ja suomi-kurdi

Pdf-sanasto on tuotettu Itä-Suomen maahanmuuttajien osaamisen kehittämisen pilotti (IS-MO) –hankkeessa.

Ruuanvalmistussanasto suomi-venäjä ja suomi-kurdi

Ruoanvalmistussanasto suomi-kurdi

Pdf-sanasto on tuotettu ISOK – itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen -hankkeessa.

Ruoanvalmistussanasto suomi-kurdi

Näyttötutkintoprosessiin perehdyttämiseen videomateriaalia

Kotityö- ja puhdistuspalvelualan perustutkinnon kuvaus (pdf) ja näyttötutkintoprosessin havainnollistamiseen tarkoitetut videot aiheista näyttösuunnitelma, luokan siivous, wc-tilan siivous ja arviointi. Materiaali on tuotettu ISOK – itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen –hankkeessa.

Videomateriaalia näyttötutkintoprosessiin perehdyttämiseen